MORITZ
KÜCHENWERKSTATT
PHILOSOPHIE
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PHILOSOPHIE
Ich verwende naturbelassenes Luisenhaller Tiefensalz. Zudem stammen die Produzenten meiner Küche soweit wie möglich aus der naheliegenden Region, da ich sehr viel Wert auf Regionalität lege. Bei mir werden weder Convenience noch Fertigprodukte verarbeitet. Mit meinem fachlichen Wissen und Können werden die Produkte anspruchsvoll weiterverarbeitet. Trotz aller Regionalität denke ich global, schaue mich in der Welt um und biete regelmäßig Internationale Gerichte an, welche ich aus Produkten unserer Region zubereite.
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Moritz Specht
Telefon: 0176 68915576
Mail: moin@moritz-kuechenwerkstatt.de
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